FUNGOS
Muitas pessoas pensam que os fungos são plantas, mas suas células são diferentes. Os fungos são organismos eucariontes (célula com membrana nuclear), heterotróficos (não produzem seu próprio alimento, não realizam fotossíntese como as plantas), uni ou pluricelulares. Os fungos possuem quitina, uma substância presente nas células animais.
Existem várias formas e tamanhos de fungos, os mais comuns são: levado, bolor ou mofo, orelha-de-pau e cogumelo.
Levedo:
Bolor ou mofo:
Orelha-de-pau:
Cogumelo:
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| Amanita muscaria - este fungo é alucinógeno. |
As hifas que formam a maioria dos fungos pluricelulares, crescem e vivem escondidas sob o solo, sob a casca de tronco e de árvores ou sob a matéria orgânica, isto é, restos de seres vivos.
Reprodução dos fungos:
Os fungos se desenvolvem onde há alimento e umidade (locais com pouca luminosidade). Os fungos produzem esporos que são células germinativas (como "sementes") que se dispersam com o ar. Estas células caem no substrato (local de onde ele vai extrair o alimento, como o solo ou o pão) e formam as hifas com metade do material genético (n). Quando duas diferentes se fundem e unem o material genético (2n) forma-se o corpo de frutificação. Este forma uma estrutura reprodutora chamada esporângio, onde irá acontecer a meiose (processo no qual o material genético será dividido ao meio) e a formação dos esporos. Esses esporos serão carregados pelo vento e irão gerar novas hifas.
De onde os fungos retiram seu alimento? Eles podem ser...
A) Decompositores: alimentam-se decompondo organismos mortos.
B) Parasitas: alimentam-se a custa de outros seres vivos, provocando doenças como: sapinho, frieira e ferrugem de plantas.
C) Predadores: capturam com suas hifas e substâncias que liberam pequenos animais para sua alimentação.
D) Mutualistas: existem alguns fungos que se associam a outros organismos em associações que trazem benefícios para ambos, por exemplo, as micorrizas (fungos em raízes de plantas) e os líquens (fungos com algas ou cianobactérias).
Os fungos e o meio ambiente: Assim como as bactérias, os fungos desempenham o papel de decompositores na natureza. São fundamentais na manutenção do equilíbrio natural dos ecossistemas. Eles colaboram com o reaproveitamento da matéria orgânica morta e por isso exercem um papel essencial nas cadeias e teias alimentares.
Associação de algas e fungos: alguns fungos se associam com com algas e cianobactérias, em uma associação mutualística, na qual ambos são beneficiados. Os fungos protegem as algas da desidratação e fornecem nutrientes para elas, as algas, por sua vez, beneficiam os fungos com os produtos da fotossíntese. O nome desses organismos associados é: líquens.
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http://www.fcnoticias.com.br/quais-tipos-de-organismos-formam-os-liquens/
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Importância econômica:
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Agaricus bisporus - Champignon utilizado na alimentação.
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Fungos fermentadores utilizados na produção de bebida alcóolica ou como fermento biológico na produção de pães e outros.
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Fungos utilizado na produção de queijo como o gorgonzola.
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Fungos patogênicos: alguns fungos causam doença, como os causadores da frieira.
Fungos curiosos:
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Amanita verna - fungo que liberam toxinas que matam um ser humano.
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Armillaria Ostoyae (ou cogumelo-do-mel).
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"Se alguém perguntasse qual era o maior ser vivo do planeta, a maioria pensaria nos extintos dinossauros, nas descomunais sequóias ou talvez mesmo nos recifes de coral, embora estes últimos sejam na realidade uma aglomeração de organismos vivos e não um único individuo. Pois bem, na verdade este título é pertença de um fungo chamado Armillaria Ostoyae (ou cogumelo-do-mel) que foi descoberto de forma acidental quando se tentava averiguar quais eram as causas da morte de grandes grupos de árvores no estado de Washington, nos Estados Unidos.
Quando os investigadores, dirigidos por Catherine Parks, começaram a cortar as árvores moribundas observaram que no seu interior havia uma grande quantidade de micélios (filamentos de fungos semelhantes a raízes, pelas quais o fungo se alimenta). A surpresa maior surgiu quando descobriram que todos os micélios tinham o mesmo perfil genético, ou seja pertenciam ao mesmo ser vivo. Por outras palavras, todos os micélios encontrados numa superfície de 1.500 acres (mais de 6 quilómetros quadrados) pertenciam ao mesmo organismo, uma gigantesca Armillaria Ostoyae. Estes filamentos retiravam o alimento das árvores que parasitavam, causando um grande impacto no meio ambiente porque deixavam sem nutrientes as árvores mais proximas, sendo os pinheiros e os abetos os mais prejudicados.
Curiosamente, foi encontrado outra ainda maior na floresta de Malheur, nas Blue Mountains do Oregão (EUA), superando de longe a Armillaria Ostoyae de Washington ao abarcar uma extensão de 2.200 acres (mais de 8 kms quadrados) e à qual se atribui uma idade de 2.400 anos aproximadamente. Infelizmente, este descomunal exemplar vive e estende-se pelo subsolo, pelo que a única forma de a poder apreciar é esperando pelo outono, quando a sua superfície mais externa fica cheio de pequenos cogumelos dourados, que apesar de serem comestíveis, não terão um sabor muito agradável nas palavras de quem já os terá provado" (Em: http://aterraemmarte.com/armillaria-ostoyae-o-maior-ser-vivo-do-planeta/).
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Outras curiosidades: http://www.curtoecurioso.com/2015/02/os-10-cogumelos-mais-bizarros.html
http://www.bbc.com/portuguese/noticias/2015/12/151202_vert_earth_fungo_lab
Cinema: O seriado Scorpions, temporada 3, episódio 07, passa-se em um hospital que sofre um ataque fungico! Vale a pena assitir!!!
Alunos do 7º ano do CAIC, em Cruzeiro-SP, 17 de junho de 2016, fizeram uma aula prática percorrendo a escola observando o ambiente e procurando por fungos... eles encontraram!
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Achado do aluno João Victor.
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Achado do aluno Patrick.
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Link externo para ampliar o conhecimento:
http://fungoslesf.blogspot.com.br/
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Achado do aluno Rian.
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Parabéns queridos! Alexandre, Igor, Jeremias, João Victor, Kauã, Maria Clara, Maria Luisa, Patrick, Robson e Willians, a cada um que participou desta aula e ajudou em cada descoberta! Foi muito boa a nossa aula!!
Parabéns Patrick por ter se empenhado além das aulas, aí estão as fotos dos fungos que você encontrou no sítio!
